Vsakemu obroku, pečenem na žaru, dodajte odličen okus po dimu. Posodo za dimljenje iz nerjavečega jekla postavite na rešetko za peko, dodajte sekance in katerikoli plinski žar ali žar na oglje boste spremenili v smoker, ki bo mesu, zelenjavi, oreškom in sirom dodal okus po dimu, po katerem se vam bodo cedile sline.