Plinski žar slabo gori ali ne doseže temperature: jeklenka, regulator ali cev?

Na kratko: če plinski žar gori z nizkim plamenom ali ne doseže temperature, najprej preverite jeklenko (skoraj prazna ali zelo mrzla), nato regulator (tlak mora ustrezati tablici žara, v Sloveniji praviloma 30 mbar), cev (prepognjena, razpokana, starejša od treh let) in na koncu gorilnike (zamašene šobe). Tesnost spojev vedno preverite z milnico, nikoli z ognjem.

Fotografija: Erik Mclean / Pexels

1. Jeklenka: je dovolj polna in dovolj topla?

Najpogostejši vzrok šibkega plamena je skoraj prazna jeklenka. Manometra na njej ni, zato jo stehtajte: na ventilu ali ovratniku je vtisnjena teža prazne jeklenke (tara). Polna 10-kilogramska jeklenka tehta taro in še 10 kg. Če je razlika le kilogram ali dva, plina zmanjkuje.

Pozimi je vzrok lahko tudi mraz. Jeklenke vsebujejo mešanico propana in butana; butan pri temperaturah okoli 0 °C skoraj ne izpareva, zato tlak in plamen padeta, čeprav je v jeklenki še plin. Če se na jeklenki med peko nabere ivje, plin ne izpareva dovolj hitro. Jeklenke ne grejte z ognjem ali grelcem – postavite jo v zavetje pred vetrom in jo hranite v zračnem prostoru, ki ni pod nivojem tal.

2. Regulator: ali ima pravi tlak?

Regulator zniža tlak iz jeklenke na tlak, za katerega je narejen žar. Na tablici žara je zapisana kategorija plina in tlak, na primer I3B/P (30). Na regulatorju mora biti napisan enak tlak:

• 30 mbar – običajen tlak za žare na slovenskem trgu (tudi na seznamu tlakov plina za Slovenijo, ki ga objavlja Evropska komisija).
• 50 mbar – regulatorji za žare z avstrijskega ali nemškega trga. Na žaru za 30 mbar daje prevelik plamen, regulator 30 mbar na žaru za 50 mbar pa prešibkega.

Če ste žar kupili v tujini ali regulator zamenjali, najprej primerjajte oba podatka. Regulator naj bo tudi primeren ventilu vaše jeklenke. Ustrezen komplet za žare na 30 mbar je na primer cev z regulatorjem GRANDPRO 30 mbar.

3. Cev: ali je prepognjena ali razpokana?

Cev naj prosto visi, brez ostrih pregibov, in se ne sme dotikati vročih delov žara. Upognite jo z roko po vsej dolžini: če se pokažejo razpoke ali je guma trda, jo zamenjajte. Norveška direkcija za civilno zaščito (DSB) svetuje zamenjavo plinske cevi na tri leta in regulatorja po petih letih, ker sonce in temperaturne spremembe gumo starajo. Za žare, ki jih priklopite neposredno, je primerna cev z regulatorjem Napoleon, dolga 1 m – preverite, da tlak ustreza vašemu žaru.

4. Preizkus tesnosti z milnico

1. Zmešajte pol vode in pol detergenta za posodo, da dobite gosto peno.
2. Vsi gumbi na žaru naj bodo zaprti. Odprite ventil na jeklenki.
3. S čopičem ali razpršilko nanesite peno na spoj regulatorja z jeklenko, na cev in na spoj cevi z žarom.
4. Če se pojavijo mehurčki, plin uhaja: zaprite ventil, spoj ponovno privijte in preizkus ponovite. Če mehurčki ostanejo, zamenjajte cev ali regulator.
5. Ko je vse suho in tesno, zaprite ventil in spoje sperite z vodo.

Preizkus naredite pred prvo uporabo, ob vsaki menjavi jeklenke in na začetku sezone. Med preizkusom ne kadite in ne uporabljajte odprtega ognja.

5. Gorilniki: zamašene šobe in cevi

Če en gorilnik gori slabše od drugih ali plamen rumeno pleše, so lahko zamašene luknjice gorilnika ali dovodna cev za zrak (v njih pogosto gnezdijo pajki in žuželke, posebej po zimi). Ko je žar ugasnjen in hladen, odstranite rešetke in pokrove gorilnikov, luknjice očistite z žičnato krtačko ali tanko žico in gorilnik ponovno namestite po navodilih proizvajalca. Pravilen plamen je modre barve z rumenimi konicami.

6. Pravilno prižiganje in predgrevanje

Pokrov naj bo pri prižiganju vedno odprt. Gorilnike prižigajte enega za drugim, nato zaprite pokrov in žar segrevajte 10–15 minut. Na veter obrnjen žar se segreva počasneje – postavite ga v zavetje. Žar s tremi gorilniki, kot je GRLLR Prime G3S (3 gorilniki skupaj 12 kW in stranski gorilnik 4 kW), naj ob polni moči in zaprtem pokrovu v tem času doseže visoko temperaturo za pečenje zrezkov. Če je ne, preverite točke od 1 do 5.

Hiter pregled: znak in vzrok

• Vsi gorilniki gorijo nizko: prazna ali mrzla jeklenka, regulator z napačnim tlakom, prepognjena cev.
• En gorilnik gori slabše: zamašen gorilnik ali dovodna cev.
• Plamen je velik, rumen in saja: regulator s previsokim tlakom ali zamašen dovod zraka.
• Vonj po plinu: takoj zaprite ventil na jeklenki in naredite preizkus z milnico.

Pogosta vprašanja

Kako vem, koliko plina je še v jeklenki?

Jeklenko stehtajte in odštejte taro, ki je vtisnjena na ovratniku. Polna 10-kilogramska jeklenka ima 10 kg plina.

Ali lahko na žar za 30 mbar priklopim regulator za 50 mbar?

Ne. Regulator mora imeti enak tlak, kot je zapisan na tablici žara, sicer je plamen prevelik ali premajhen.

Kako pogosto menjam cev in regulator?

Cev takoj, ko je razpokana ali trda, sicer okvirno na tri leta, regulator po petih letih ali prej, če ne drži tlaka. Upoštevajte tudi navodila proizvajalca žara.

Zakaj se na jeklenki med peko nabere ivje?

Plin pri izparevanju hladi jeklenko. Ivje pomeni, da plin izpareva počasneje, kot ga žar porabi – pogosto pri mrazu ali skoraj prazni jeklenki.

Ali jeklenko pozimi pustim zunaj?

Lahko, pokonci in zaščiteno pred dežjem, na primer s prevleko za 10-kg plinsko jeklenko. Ne hranite je v kleti ali drugem prostoru pod nivojem tal, ker je plin težji od zraka.

Izdelki iz nasveta

• Cev z regulatorjem GRANDPRO 30 mbar – komplet za priklop žara na jeklenko.
• Cev z regulatorjem Napoleon 1 m – rezervni del za priklop žara.
• Prevleka za 10-kg plinsko jeklenko Cozze – jeklenka ob žaru je skrita in zaščitena.
• Plinski žar GRLLR Prime G3S – 3 gorilniki in stranski gorilnik.
• Vsi plinski žari in rezervni deli za žare.

Nasveti so informativni. Upoštevajte navodila proizvajalca. Če vonj po plinu po preizkusu ostane, žara ne uporabljajte in se obrnite na serviserja.

Pripravila ekipa drva.info. Viri: Evropska komisija – seznam tlakov in vrst plina po državah (Uredba (EU) 2016/426), DSB (Norveška direkcija za civilno zaščito) – vzdrževanje plinske opreme.