Blackstone Iron Forged 28 - plinski žar
Je zmogljiv plinski žar z ravno ploščo (griddle), zasnovan za pripravo hrane na prostem. Velika kuhalna površina omogoča pripravo več jedi hkrati, zato je idealen za družinska kosila, vrtne zabave, terase ali letne kuhinje.
Za razliko od klasičnih žarov z rešetko ima ta model masivno jekleno ploščo, ki zagotavlja neposreden stik hrane s površino in enakomerno porazdelitev toplote. Tako lahko na enem mestu pripravite vse od zajtrkov do večerij – burgerje, jajca, zelenjavo ali morske sadeže.
Kovinski pokrov (hood) pomaga zadrževati toploto med peko in ščiti kuhalno površino, ko žar ni v uporabi.
Glavne prednosti
- Velika ravna jeklena plošča za peko
- Močni plinski gorilniki z neodvisnim uravnavanjem temperature
- Enakomerno segrevanje po celotni površini
- Kovinski pokrov za boljši nadzor toplote
- Idealno za teraso, vrt ali letno kuhinjo
- Enostavno čiščenje po uporabi
Površina za peko: približno 3950 cm²
Popolna izbira za pripravo različnih jedi
Ravna žar plošča omogoča pripravo hrane, ki jo na klasičnih rešetkah težje pripravimo. Zaradi velike kontaktne površine se hrana hitro zapeče in ohrani sočnost.
Na takšnem žaru lahko pripravljate:
- smash burgerje
- jajca, slanino in palačinke
- zelenjavo in morske sadeže
- tortilje, sendviče in wrape
- azijske stir-fry jedi
- različne street food specialitete
Velika površina omogoča pripravo več jedi hkrati, kar je posebej praktično pri kuhanju za več oseb.
Robustna konstrukcija Blackstone
Žari Blackstone so znani po robustni izdelavi in dolgi življenjski dobi. Kuhalna plošča iz ogljikovega jekla omogoča odlično zadrževanje toplote in ustvarjanje značilne karamelizirane skorje na mesu ali zelenjavi.
Zaradi stabilne konstrukcije in velike kuhalne površine je model Blackstone Iron Forged 28 odlična izbira za vse, ki želijo zmogljiv plinski žar z ravno ploščo za vrtno kuhanje.
